SaLuTax GmbH · SteuerberatungsgesellschaftDamit Zukunft planbar wird.
Steuerberatung mit Schichtverständnis
Steuerberatung für Deine Gastronomie
SaLuTax Kitchen bringt Ordnung in Kasse, Küche und Service - mit Steuerberatung, die den Takt deines Gastronomiebetriebs kennt und Zukunft planbar macht. Digital im Austausch der Unterlagen - persönlich in der Beratung.
Zwischen Frühstücksgeschäft und Abendservice bleibt selten Zeit für komplizierte Steuerfragen. Genau deshalb ist SaLuTax anders aufgestellt: Wir verbinden fachliche Tiefe mit dem Alltag von Restaurants, Cafés, Bars, Hotels und Caterern.
Du bekommst keine Beratung von der Stange, sondern klare Antworten, verlässliche Prozesse und einen Blick für die Stellschrauben, die deinen Betrieb wirklich bewegen.
Als Steuerberatung konzentrieren wir uns bewusst auf die besonderen Anforderungen gastronomischer Unternehmen.
Eine Beratung, die mitdenkt — im Tagesgeschäft, bei Entscheidungen und wenn es größer werden soll.
01
Laufende Steuerberatung
Finanzbuchhaltung, Umsatzsteuer und Jahresabschluss — verständlich aufbereitet und passend zu deinem Betrieb.
Grundlage schaffen ↗
02
Gastronomie-Check
Wir prüfen Kassenführung, Wareneinsatz und Abläufe, bevor aus kleinen Lücken teure Probleme werden.
Sicherheit gewinnen ↗
03
Unternehmensplanung
Neue Speisekarte, zweiter Standort oder mehr Personal? Wir übersetzen Ideen in belastbare Zahlen.
Besser entscheiden ↗
04
Lohn & Personal
Minijob, Teilzeit, Saison oder Teamleitung: Lohnabrechnungen, die zu den Schichten deines Betriebs passen.
Team entlasten ↗
05
Digital & papierarm
Belege, Kasse und Auswertungen digital zusammenführen — damit Informationen ankommen, bevor sie fehlen.
Zeit zurückholen ↗
06
Übergabe & Nachfolge
Wenn sich eine Tür schließt oder eine neue öffnet, begleiten wir Bewertung, Struktur und den nächsten Schritt.
Zukunft sortieren ↗
Der Unterschied im Alltag
Mehr sehen. Früher handeln.
Eine gute Auswertung ist nicht nur korrekt. Sie zeigt dir, was als Nächstes zu tun ist — in einer Sprache, die auch nach zwölf Stunden Service noch verständlich bleibt.
BWA / Beispiel● monatlich
Betriebswirtschaftliche Auswertung
DATEV-orientierte Beispielansicht
Auswertung08 / 2026
Position
Monat
Vorjahr
Umsatzerlöse
78.420 €
74.100 €
Wareneinsatz
−22.760 €
−21.980 €
Personalkosten
−24.850 €
−23.900 €
Raumkosten
−6.480 €
−6.480 €
Betriebsergebnis
24.330 €
21.740 €
Ergebnisquote31,0 % · im Blick
Beispielwerte: Deine BWA wird zur Entscheidungsgrundlage für den nächsten Schritt.
Häufig gefragt
Klarheit vor dem ersten Termin.
Du musst nicht schon alles wissen. Dafür sind wir da.
Berät SaLuTax nur Restaurants?
Nein. Unser Schwerpunkt liegt auf Gastronomiebetrieben — dazu gehören auch Cafés, Bars, Hotels, Caterer, Foodtrucks und gastronomische Konzepte in der Entwicklung.
Kann die Zusammenarbeit digital laufen?
Ja. Wir tauschen Unterlagen und Informationen digital und papierarm aus - in der Beratung setzen wir dagegen auf den persönlichen Kontakt: persönlich, am Telefon oder über Videocall.
Wann ist ein guter Zeitpunkt für ein Erstgespräch?
Am besten dann, wenn Du Dir eine Veränderung in der Beratung wünschst oder bevor eine Entscheidung drängt: vor der Gründung, einem Standortwechsel oder einer Investition.
Was sollte ich zum Kennenlernen mitbringen?
Ein grober Überblick reicht. Erzähl uns, was du betreibst, wo es gerade hakt und was du vorhast. Die passenden Unterlagen klären wir anschließend gemeinsam.
Bereit für mehr Überblick?
Lass uns über Dein Anliegen sprechen.
Schilder uns kurz deinen Betrieb und deine aktuelle Frage. Wir melden uns mit einem passenden nächsten Schritt — ohne Fachchinesisch, ohne Umwege.
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